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Como se chama a criação de codornas?

Um criador de codornas, na verdade, atua na coturnicultura. Dentro da avicultura, a coturnicultura - ou seja, a criação de codornas, é um segmento destinado à criação de codornas, seja para fins comerciais, como o ato de ser um criador de codornas, ou até mesmo para consumo próprio.

Alguns criadores de codorna trabalham para vender a produção para frigoríferos de abate de codorna que, por sua vez, tem como objetivo a produção de carne de codornas.

A criação de codornas ou coturnicultura é uma das opções mais fáceis para quem quer entrar no ramo do agronegócio.

A estrutura necessária para ser um criador de codornas é simples e básica, além do fato de que o manejo necessário em um criatório de codornas ser muito fácil manejo.

O investimento em uma criação de codornas é muito baixo, com grande probabilidade de lucro, seja na venda dos ovos de codornas para o consumo humano, venda de ovos galados de codorna para outros criadores de codornas, ou mesmo para o abate de aves para a produção de carne de codornas.
 

A criação de codornas ou coturnicultura é uma das opções mais fáceis para o produtor rural que pretende iniciar uma atividade no agronegócio.

A estrutura de uma criação de codornas é muito simples, muito básica. Além do mais, atuar como criador de codornas é de fácil manejo.

QUAL É O INVESTIMENTO PARA TER UMA CRIAÇÃO DE CODORNAS?

O investimento inicial para ter uma criação de codornas é muito baixo, além do risco ser muito baixo e com grande probabilidade de lucro, seja na venda dos ovos de codorna ou na para a produção de carne de codorna.

A criação de codornas é considerada uma atividade altamente lucrativa. Basta apenas que o criador de codornas tenha um bom conhecimento e planejamento do criador de codornas.

Tendo bom planejamento em uma criação de codornas os lucros são praticamente certo.

Saiba mais sobre a criação de codornas:

Quais são as vantagens de uma criação de codornas?

A codornas são aves de fácil reprodução, uma vez que as codornas conseguem reproduzir-se cedo e produzem grande quantidade de ovos de codorna, o que disponibiliza ao criador de codornas um número extenso de produtos para serem comercializados.

A saúde das codornas é melhor do que a das galinha, uma vez que as codornas têm baixa quantidade de hormônios presentes na pele das aves, além dos ovos de codorna apresentarem melhores índices nutricionais do que os ovos de galinhas.

Qual é a estrutura necessária para a criação de codornas?

A estrutura para uma criação de codornas precisa ser, às vezes, grande, porém, o investimento para uma criação de codornas é muito baixo.

Segundo especialistas em criação de codornas, em 16m² é possível abrigar 2000 codornas.

COMO DEVE SER O CRIATÓRIO DE CODORNAS?

O criatório de codornas precisa ter uma boa circulação de ar. Quanto à temperatura média em uma criação de codornas, ela precisa ser de 19°Celsius, para não oferecer prejuízo à fertilidade das codornas.

A criação de codornas precisa também ser coberta, com o objetivo de proteger a criação de codornas contra chuvas e sol.

O interior do criatório de codornas precisa ter pequenas gaiolas para acomodá-las. O espaço de cada gaiola deve ser amplo.

Uma gaiola de codornas precisa caber 15 fêmeas tranquilamente, para que não haja competição das codornas pela ração de codornas.

A ração de codornas precisa ser oferecido em abundância em uma criação de codornas.

Sabe-se que as aves codornas botam seus ovos no chão e, sendo assim, a gaiola de codornas precisa ser pensada com um pequeno declive para o fundo, onde deve-se depositar serragem.

Esse tipo de gaiola de codornas, com um certo declive, os ovos de codornas serão direcionados para o local e o criador de codornas deverá retirá-los todos os dias.

QUAIS SÃO AS RAÇAS DE CODORNA DISPONÍVEIS NO MERCADO NACIONAL:

Quais são as raças de codornas:

As codornas da espécie Coturnix coturnix japônica são recomendadas para a criação em cativeiro, uma vez que as codornas japonesas são as codornas que melhor adapta-se ao clima do Brasil. Outra vantagem de ter uma criação de codornas com as codornas japonesas é que essa raça de codornas é a que bota mais ovos de codornas.

Além do mais, as codornas japonesas crescem e se reproduzem a cada 45 dias.

Qual é a raça de codorna ideal para a produção de carne de codornas?

Se a intenção do criador de codornas seja a produção de carne de codornas, elas ficam prontas para o abate entre 5 e 6 semanas de vida. Seu primeiro ovo fértil surge em até 20 horas depois da cópula. Boa parte de criadores de codorna que querem obter a carne de codorna preferem a criação de codornas gigantes.

Como é a reprodução da codorna?

Conforme mencionado, as codornas reproduzem-se com muita facilidade. Segundo especialistas em reprodução de codornas, apenas uma codorna consegue produzir 42 novas aves, uma vez que cada codorna produz ovos constantemente, além dos ovos de codorna galados apresentam altas taxas de fertilidade quando chocados.

As fêmeas codornas e os machos codornas cruzam o ano todo, e não há época definida para que as codornas fêmeas botem ovos.

Em apenas 20 horas de contato com o macho para que as codornas fêmeas possam reproduzir. Após o acasalamento, elas precisam ficar sozinha para que o estresse não atrapalhe a fertilização dos ovos.

Basta apenas 16 dias para que os ovos galados de codorna eclodam, sem que seja necessário a presença de uma fêmea de codorna.

Uma chocadeira de ovos de codornas galados pode realizar o processo de eclosão dos ovos galados de codornas.

COMO DEVE SER A ALIMENTAÇÃO DAS CODORNAS?

Veja como é a alimentação das codornas:

As codornas aceitam muito bem diversos tipos de vegetais, porém, o criador de codornas precisa combinar os vegetais com rações de codornas balanceadas para aumentar o peso das codornas.

É preciso que o criador de codornas tenha muito cuidado para não alimentar as codornas em excesso, uma vez que os excessos na ração de codornas poder prejudicar a produção de ovos de codornas. Sim, as codornas são aves leves e, sendo assim, o aumento no peso das codornas pode prejudicar a saúde das aves em um criação de codornas.

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Atendemos todo Brasil por meio de criadores, produtores e distribuidores independentes regionais. Não nos responsabilizamos com a compra e venda de eventuais parceiros regionais.

COMO CRIAR CODORNAS?

E ONDE COMPRAR CARNE DE CODORNAS NO ESTADO DE SÃO PAULO E EM OUTROS ESTADOS BRASILEIROS? INFORMAMOS TAMBÉM ONDE COMPRAR OVOS DE CODORNAS NO ATACADO EM SÃO PAULO E DEMAIS CIDADES BRASILEIRAS. INDICAMOS SEMPRE OS MELHORES CRIADORES DE CODORNA EM SÃO PAULO E DEMAIS ESTADOS DO BRASIL.

A criação de codornas, ou seja, a coturnicultura, tem tido muito destaque em nosso país e em diversos países em todo mundo.

Sim, no Brasil e no mundo a criação de codornas é considerada uma atividade lucrativa e que proporciona rápido retorno financeiro ao criador de codornas.

O principal produto comercializado por um criador de codornas é o ovo de codorna que, via de regra, são comercializados por distribuidores de ovos de codornas para que seja revendido para supermercados, varejões, para o público final, entre outros apreciadores de ovos de codorna.

A carne de codorna tem alta qualidade e um sabor exótico, menos conhecida pelo mercado consumidor.

Atualmente, a carne de codorna é comercializada em restaurantes especializados em carne de codorna.

Via de regra, as carnes de codornas são comercializados em restaurantes especializados em carnes exóticas.

à criação de codornas é uma atividade agropecuária que atrai pequenos criadores rurais, uma vez que um criatório de codornas exige do produtor rural um espaço pequeno.

Um criador de codornas iniciante precisa de pouco espaço para iniciar um pequeno criatório de codornas. Uma criação de codornas exige baixíssimo investimento.

A precocidade e rusticidade das codornas agilizam o retorno dos investimentos iniciais que um produtor de codornas fez.

Mas vale dizer que o sucesso em uma criação de codornas depende mais do conhecimento acumulado de um criador de codornas do que do investimento em dinheiro.

O planejamento em uma criação de codornas e o investimento tecnológico que um criador de codornas faz em seu criatório é muito importante.

Para os iniciantes, recomendo o livro Criação de Codornas para Produção de Ovos e Carne. O livro para a criação de codornas apresenta uma linguagem acessível e de fácil entendimento. O livro sobre criação de codornas traz muitos temas extremamente relevantes para a implantação de criação de codornas, criação de codornas, como é o manejo em uma criação de codornas, bem como é a comercialização de carne de codornas e dos ovos de codornas.

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COMO É A CRIAÇÃO DE CODORNAS PELO SISTEMINHA EMBRAPA?

Produção: 25 ovos de codornas por dia e 9 quilos de carde de codorna por ano.

Medidas: 2 gaiolas de codornas (1m de largura cada uma), uma ao lado da outra. As codornas precisam ficar numa área coberta, numa área ventilada e seca.

Capacidade: 30 codornas (codornão).

A criação de codornas para produção de ovos de codorna é muito simples. Basta o criador de codornas ter um ou 2 gaiolas de codornas alinhadas uma do lado da outra em local coberto e sem vento em excesso.

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Em uma criação de codornas adequada, é fundamental que o criador de codornas dê a alimentação correta para tais aves, inclusive, a raças de codornas e os alimentos adequados para codornas.

SAIBA MAIS SOBRE CRIAÇÃO DE CORDONAS 

QUAIS SÃO AS FAZES DE VIDA DAS CODORNAS?

Quais são os mais adequados tipos de alimentação e os benefícios que uma boa alimentação pode trazer para a criação de codornas?

O que as codornas recém-nascidas devem comer?

Segundo especialistas em codornas, elas não devem receber nenhum alimento durante 24 horas depois de seu nascimento, uma vez que, durante as primeiras horas do nascimento de uma codorna, elas são alimentadas pelas substâncias alimentícias existentes no saco vitelino com o qual as codornas nascem. Depois do período das primeiras horas de nascimento das codornas, esse saco vitelino é totalmente absorvido. Outro motivo, segundo profissionais especializados na criação de codornas, essas aves precisam permanecer na câmara de eclosão durante as primeiras horas para a secagem das penugens das codornas recém nascidas.

Quando deve ocorrer a retirada das codornas da câmara de eclosão?

O Criador de Codornas pode retiras as codornas apenas depois de passadas pelo menos 24 horas depois do seu nascimento. Depois desse período, as codornas recém nascidas precisam ser retiradas da câmara de eclosão de aves e, em seguida, as codorninhas devem ser levadas para a criadeiras de codornas ou baterias de codornas.

As criadeiras de codornas ou as baterias de codornas precisam ter uma fonte artificial de calor, umas vez que tais aves filhotes são muito sensíveis ao frio. As codornas recém nascidas, fatalmente, morrerão caso o criador de codornas não as deixem em locais adequados e bem quentinhos.

Nos criadouros de codornas com aquecimento, as codornas recém nascidas já devem ter contato com a ração de codornas e à água vontade à sua disposição.

Sim, as codornas recém nascidas precisarão sempre de ração de codorna à vontade, bem como água limpa e de boa qualidade.

Durante toda a vida em um plantel de codornas, o acesso aos comedouros de codornas e aos bebedouros de codornas precisam ser livres e permanente.

Durante os primeiros dias de vida, as codornas recém nascidas precisarão de ração de codorna inicial que, por sua vez, precisam ser uma ração para aves rica em proteínas, ou seja, a ração de codorna precisa ter pelo menos de 26 a 30% de proteínas para que venha suprir todas as necessidades alimentares das codornas recém nascidas.

VEJA QUANDO A CODORNA PRECISA COMER A RAÇÃO DE CRESCIMENTO:

Depois de uns 15 a 20 dias, as codornas precisam receber uma ração de codornas com teor de proteínas de 20 a 25 ou até 28%. É nessa fase que a codorna deixa de ser uma codorna recém nascida para tornar-se uma codorna que ruma para o seu pleno desenvolvimento e, por isso, a ração de codornas para aves recém nascidas é substituída por outro tipo de ração animal, ou seja, o criador de codornas precisará trocar o alimento base de seu plantel de codornas e usar uma ração de codornas para crescimento.

Há diversos tipos de ração de codornas, sendo:

Ração de codornas iniciais;

Ração de codorna de crescimento;

Ração de codorna de engorda.

Todos esses tipos de rações de codornas devem ser ministradas de maneira adequada pelo criador de codornas.

Codornas de até 2 dias:

Nessa fase da criação de codornas, o cuidador pet precisará oferecer às codornas recém nascidas a ração de codorna inicial;

Codornas de mais de 2 dias até 42 a 45 dias:

Em um plantel de codornas bem organizado e produtivo, cada etapa de vida dessas aves de pequeno porte devem ser muito bem administrada. Segundo especialistas em ração de codornas, o ideal é que o alimento seja mudado a cada fase do crescimento dessas aves. Nesse caso, depois dos primeiros dias de vida da codorna recém nascida, o criador de codornas precisa oferecer à sua criação de codornas a ração de codorna de crescimento inicial, antes de entrar com a ração de codorna de engorda.

Em linhas gerais, Qual é a ração certa para codorna?

A ração inicial, com até 30% de proteína, deve ser fornecida até os 20 dias de vida da codorna recém nascida. A partir daí, a ave precisa receber ração de engorda, com teor de proteína, em torno de 25%, para suprir as necessidades nutricionais da codorna até o seu abate, no caso do criador de codornas que tem a sua criação para a produção de carne de codorna.

COMO O CRIADOR DE CODORNAS DEVE MUDAR A RAÇÃO?

Como o criador de codornas deve fazer a mudança de ração inicial de codornas para a ração de engorda de codornas?

Quando o criador de codornas usa apenas 2 tipos de ração de codorna durante todo o período de vida dessas aves para abate, a passagem de uma ração de codorna inicial para a ração de codorna de engorda deve ser feita de maneira gradual e muito cuidadosa.

O criador de codornas precisa sempre proteger a sua criação de codornas do sofrimento causado pelo estresse. A mudança gradativa da ração de codorna inicial para a ração de codorna de engorda de codornas, no caso da produção de carne de codorna em vez do ovo de codorna, precisa ser feita com a orientação de um profissionais que se especializou em uma universidade e, assim, apto para dar toda a instrução perita.

Profissionais com especialização em aves de pequeno porte é a melhor opção para que o criador de codornas evite provocar estresse nas aves e, assim, prejudicar ou mesmo comprometes o desenvolvimento da criação de codornas.

QUAL É A MELHOR RAÇÃO DE CODORNA PARA OS CRIADORES QUE QUEREM PRODUZIR OVOS DE CODORNA?

O criador de codornas para produzir ovos de codornas precisa usar outro tipo de ração, não a ração de engorda de codornas para a produção de carne de codorna.

Como sempre falamos, o ideal é sempre consultar um profissional devidamente credenciado para acompanhar um criatório de codornas e outras aves, porém, segundo é dito por profissionais e criadores, a ração para a postura deve ter menos proteína, sendo o ideal que a ração de postura para codorna deve ter 23% de proteínas e a de manutenção das codornas, com 12%.

O ideal, além de consultar um profissional habilitado, é o criador oferecer à sua criação de codornas uma ração de codornas balanceada, porém, à vontade, para que o plantel de codornas não sofra pela falta de ração de codornas adequada.

QUANTO A CODORNA COME POR DIA?

De um a 15 dias de vida, as codornas precisam comer, em média, 2 gramas. Depois dos 15 dias de vida, a codorna passa a comer, em média, de 10 a 12 gramas de ração de codorna por dia.

Depois dos 25 dias de vida, tanto as fêmeas de codornas como os machos de codornas devem receber a ração de codorna de postura.

COMO DEVE SER A ALIMENTAÇÃO DOS REPRODUTORES DE CODORNAS?

Como deve ser a alimentação das reprodutoras e como deve ser a alimentação das codornas reprodutores?

Por melhores que sejam as instalações do plantel de codornas e por melhor que as codornas reprodutoras tenha sido muito selecionadas pelos criadores de codornas, elas apenas irão ter uma boa produção de ovos de codorna ou ovos de codorna galados se forem alimentadas com a ração de codorna adequada.

Quando um criador de codornas ministra a ração de codorna balanceada, frescas e isentas de contaminação com produtos tóxicos, terão, seguramente, uma excelente produção de ovos de codorna ou mesmo de carne de codorna no caso dos criadores de codornas que optam pra um plantel de codornas de abate para a produção de carne de codornas.

As rações para codornas precisam ter as percentagens adequadas de proteínas para cada fase e objetivo da criação de codornas, inclusive quando o criador de codornas tem interesse na produção de ovos de codornas.

Quando o criador de codornas usa a ração de codorna inadequada ao objetivo de seu plantel de codornas, ele acaba por não atingir o ápice na criação de codornas.

Quando o criador de codornas usa a ração de codorna para a produção de ovos adequada, consequentemente o plantel de codornas irá ter uma maior produção de ovos de codorna.

Porém, mesmo quando o plantel de codornas tem uma produção de ovos de codornas maior mesmo ministrando a ração de codorna de engorda ele o criador de codornas irá ter sérios problemas em sua criação de codornas para a obtenção de ovos de codorna.

Muitos interessados em criação de codorna para a venda de ovos de codorna pode perguntar:

Por que o criador de codornas irá ter problemas ao oferecer ração de engorda para codornas? E quais as consequências de dar ração de engorda de codornas para quem quer um plantel de codornas para a produção de ovos de codorna?

Então, mesmo que um criador de codornas consiga uma produção de ovos de codorna importante, ele poderá ter sérios problemas, ou melhor, o produtor de codornas irá ter sérios problemas em seu plantel de codornas uma vez qye haverá um menor percentagem de eclosão de ovos de codorna, bem como o surgimento de sérias inapetências em codornas, a paralisia das codornas, a falta de resistência a pequenos problemas em um plantel de codornas, entre outros problemas.

QUAL É O CONSUMO DIÁRIO DE RAÇÃO DE CODORNA PARA OBTENÇÃO DE OVOS DE CODORNA?

O consumo médio diário de uma codorna adulta é de 30 a 40 gramas de ração de codorna dia.

Para obtermos 1 quilo de ovos ovos de codornas são necessários, em média, 4,5 quilos de ração de codorna de boa qualidade, além de do uso da ração de codorna ideal para a postura de ovos de codorna.

Para a produção de 1 dúzia de ovos de codorna, ou seja, para a produção de 12 avos de codorna o criador de codorna precisará ministrar a ele pelo menos 0,54 quilos de ração de codorna de postura de boa qualidade.

Para conclusão, especialistas em alimentação de codornas para o abate de codornas para a obtenção de carne de codorna e para os especialistas em alimentação de codornas para a obtenção de ovos de codornas o veredito é exatamente o mesmo:

Para a obtenção de carne de codorna, o ideal é a ração de engorda de codornas a partir, em média, dos 15 dias até os 42 a 45 dias de vida.

No caso da criação de codorna para obtenção de ovos de codorna o ideal é que o criador de para o seu plantel de codornas poedeiras a ração para postura de ovos de codornas.

COMO TER MELHOR FECUNDIDADE ENTRE OS MACHOS CODORNAS?

Quando o criador de codornas oferece uma boa condição de moradia às codornas e quando os criadores de codornas oferecem a melhor ração de codorna de acordo com o objetivo da criação de codornas, ou seja, a ração ideal para o plantel de codornas, tudo irá muitíssimo bem, inclusive a de manutenção em um plantel de codornas de excelentes machos reprodutores.

A fecundidade dos machos de codornas e a maior produtividade das fêmeas de codornas com relação aos ovos de codorna irá muito bem quando o criador de codornas ministra muito bem o seu plantel de codornas.

A maior viabilidade dos embriões de codornas também irá muito bem quando o criador de codornas oferece o melhor em sua criação de codornas.

Também o maior percentual de eclosão de ovos de codorna, bem como o nascimento de codorninhas recém-nascidas com mais saúde e resistência às doenças em codornas.

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